A Curiositas És A Szentivánéji Álom Lett Az Ország Tortája
A pilisszentiváni JÓkenyér cukrászat hozzáadott cukor nélkül készült alkotása nyerte idén a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt, amelyet az Egy Csepp Figyelem Alapítvány minden évben a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületével együtt hirdet meg. A Szentivánéji Álom győzelmét Budapesten, az Országház Vadásztermében tartott sajtótájékoztatón jelentették be a Magyarország Tortájával és a Szent István napi kenyérrel együtt. Szentivánéji álom torta. Magyarország Tortája a Curiositas lett, melyet a tápiószecsői Hisztéria Cukrászda készített. A két győztes tortát a nagyközönség augusztus 19-től az ország számos cukrászdájában megkóstolhatja. A Magyarország Cukormentes Tortája versenyre, melyet kilencedik alkalommal rendezett meg az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete, az ország bármely cukrászdája és vendéglátó egysége nevezhetett. A cukrászok elsősorban a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége által jóváhagyott alapanyaglistát használták fel tortáik elkészítéséhez.
Szentivánéji Álom Torna Alla Home
Az idei győztes a Szentivánéji Álom lett, melyet a pilisszentiváni JÓkenyér cukrászat csapata készített Dienes Andrea cukrászmester vezetésével. A sütemény nem tartalmaz hozzáadott cukrot, ízvilágát a kellemesen savanykás, fahéjas meggylekvár és a könnyű meggyes habkrém adja, melyet a tejszínes-zabpelyhes angolkrém teszi teljessé. A tortát cukormentes fehércsokoládé fedi, melyet koszorúszerűen borít a liofilizált meggy. Így a torta harmonikus ízvilágához elegáns küllem párosul. A Szentivánéji Álom a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége számításai alapján szeletenként 13, 3 g szénhidrátot és 252, 5 kcal-t tartalmaz, ezért a cukorbetegek számára jó választás lehet. De mindazoknak ajánljuk, akik ügyelnek arra, milyen összetevőket tartalmaz, amit elfogyasztanak. A torta laboratóriumi vizsgálatait a Wessling Hungary Kft., független élelmiszervizsgáló laboratórium végezte. A termék nem található!. A győztes torta készítője fődíjként egy Beurer Health Manager csomagot vehetett át a Beurer Medical Hungary Kft. jóvoltából.
Mi ösztönösen vonzódunk a latin elnevezésekhez. Az államalapításhoz kapcsolódó torta ezer szállal kötődik a latin nyelvhez, a történelmi hagyományok miatt. Az orvostudományban, jogban, egyházi életben elterjedt a latin nyelv és kifejezések használata. Vojtek Éva tanácsát kérve, végül ő adta a nevet a tortának, hiszen egy különleges cukrászati készítményről van szó, amit bátran illethetünk latin névvel. A "kíváncsiság" kifejezést az ipartestület javaslatára raktuk a név mögé, hogy a vendégek könnyebben tudják kérni a pultból. Megtudhatja-e a nagyközönség is a receptet, és ha igen, mikor? Szentivánéji álom torna alla home. A nagyközönség számára csak jövőre lesz nyilvános a recept. Ebben az évben csak a regisztrált cukrászdákban lehet megkóstolni a tortát. Kizárólag azok a cukrászdák készíthetik, akik aláírják a nyilatkozatot, miszerint az eredeti recept szerint, a eredeti összetevőkkel készítik el a Curiositast. Végigkóstolta a versenytársak tortáit? Ha igen, elárulja, hogy melyik volt a kedvence? A hozzáadott cukor nélküli versenyben is bejutottunk a döntőbe.